洗碗废水处理,第一次碰到,想和大家讨论讨论

最近一朋友和我说,企业在一次环保抽查中被测出食堂排出废水含油最超标和COD超标,具体超多少没说。不过我想应该超的不多。因为水量很小，想找一简单的处理方法处理至达标。想来想去二个方案：
隔油——加碱式氯化钙，PAM絮凝——沉淀——上清液排放（缺点有污泥）。
隔油——活性碳过滤——出水（缺点活性碳时间长后要更换）。
请教各位朋友哪种方法更适合，另外不知是否有水处理专业人士的QQ群加入，想和大家一起交流讨论，本人经常搞些电镀方面废水废气的处理。

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