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万亩茶田里的“网红”茶室—安吉白茶小镇

发布于:2022-01-27 11:39:27 来自:建筑设计/公共建筑设计 [复制转发]
 


有着“上海后花园”之称的安吉自然资源丰富,本项目位于安吉白茶小镇的核心区,我们希望在此打造一个诗意自然的,同时具备展示、纪念、接待的多功能复合空间。




这个项目落址于由万亩茶田构成的乡野景观之中。通过微小的介入,事务所将一间闲置的储藏室改造成了“网红”茶室,并充分运用了当地传统的竹、木材料,在和谐融入环境的同时,又为田园牧歌之景平添了一份趣味。



01 

“一片叶子,

富了一方百姓”


场地鸟瞰


浙江安吉风景秀美,以“竹”闻名遐迩,素有“中国竹乡”之美誉。而在竹子以外,这里还有一样物产也富有盛名,那便是白茶。殊不知,当地经济的迅猛发展离不开这一片片小小的茶叶。



近年来,安吉不仅走出了一条茶产业、茶经济、茶生态和茶文化有机结合的发展之路,还滋养出绵延在群山中的万亩茶园,令五湖四海的游人向往不已。正是在此语境下,以白茶产业起家的业主爱家集团有意在安吉打造一座“白茶小镇”。


观景平台及茶室,是HATCH为安吉“白茶小镇”操刀设计的首秀之作,位于苍翠茶山的高处,来客在品味香茗之时,亦能将茶田美景尽收眼底。


远眺竹亭及巨石


茶室的不远处,为一座巨石,书有“一片叶子富了一方百姓”。来此享受美茶、美景之余,不妨也品读并思考“绿水青山就是金山银山”的可持续发展之道。未来,设计团队还将与业主携手打造酒店、餐厅等配套设施,让这里真正成为一个吸引游人度假、放松的“小镇”。



02 

由闲置储藏间

变身而来的

“网红”驿站


场地前身

改造后的茶室入口及吧台


茶室前身是一间乡政府的储藏室,地理位置绝佳,大部分时间却处于闲置状态。秉承“微介入”的理念,我们以轻巧的手法对储藏室进行了改造与拓展。



顺应茶园梯田的地理形态,采用嵌入的方法塑造出逐渐下降的茶室。在满足功能需求的同时,通过材料选择、形体塑造等方法弱化建筑的突兀感,与周遭环境融为一体。茶室内部则被打造成了大地色的“洞穴”,室内吧台、台阶的曲线如茶垄般蜿蜒,富有柔软顺滑的质感。


12米落地窗的开与合


茶室最为突出的亮点之一,是面向茶园的长条形全景落地窗,占据了一整个墙面,像是一个别致的取景框。气候适宜时,横向足有12米的折叠式落地窗可以全部打开,让茶客毫无阻拦地欣赏美景,享受不时吹来清风。




依附着梯田高差的下沉休息区

小憩同时,零距离欣赏到茶田美景




03 

深入乡野

与茶农共创



在茶室以外,我们还设计了两座位于茶山制高点的开放式观景平台,它们的设计灵感源自这里的村民最引以为傲的物产——白茶。



一座观景凉亭的顶棚如一瓣叶片般舒展,轻盈地落于田间。



另一座凉亭的顶棚则形似漂浮的云朵,为茶农与游客提供了一隅庇荫纳凉的空间。



尤其值得一提的是,两个观景凉亭均采用当地的竹材与木材打造,挖掘出传统的材料的全新运用场景。



凉亭的柱结构为白竹,经高温沸煮、高压防虫处理后达到防腐防霉的效果。现场施工时,熟悉竹材料的当地村民对其进行火烤定型与安装。用于庇荫的顶棚则采用了传统的竹篾条,由工人于现场手工编织而成。


设计团队也与当地的手工艺人深入沟通,了解材料的特质,在实现共创的同时,也让材料发挥出最大潜力。


卫宏涛 David Wei 手绘

施工中的"叶子"亭局部,摄于2021/9/27

平台两座亭子采用当地竹材和木材建造,以传统材料实现建造的可持续性。弯曲的竹子营造出轻盈灵动的效果,似“一片叶子”落在茶田间,同时将建筑“消隐”在茶田中。




上、中:效果图
下:正在施工中的亭子细节,摄于2021/9/27


茶室的设计以洞穴为概念,将整个建筑形体嵌入茶田之中,通过微小的塑形形成台阶,与梯田景观呼应,并将建筑自身作为景观营造的对象,实现人与自然的有机联系。



施工中的茶室室内,摄于2021/9/27


茶室采用局部挖空引入天光,整面墙的开窗最大程度将万亩茶田的视野尽收眼底。


上:效果图

下:正在施工中的茶室景观实景 摄于2021/9/27


所有的设计在满足活动功能的同时,通过材料选择、形体塑造等方式弱化建筑的存在感,从而与自然有了连续性,用诗意设计与人文地域实现平衡与契合。


卫宏涛 David Wei 手绘

体块生成



04 

图纸


观景平台层平面图

茶室层平面图

南立面图

东立面图

剖面图



05 

项目影片




06 

结语


茶室以及附带的观景平台不仅是美的,它们更是融入在地的、富有人情味的。在形态、材料与观念上均展现出“四两拨千斤”的效果,用质朴而巧妙的设计手法连接土地、村民与游人。

项目位置:浙江安吉 
业主:安吉旭程旅游发展有限公司
建筑面积:260平方米 
景观面积:1300平方米
状态:建成 
建筑设计:HATCH
主创设计:卫宏涛 David Wei
设计团队:邵丹珺,王志铮,徐嘉文,赵元铭,代二强
室内设计:上海柏钰企业管理有限公司  软装:上海支曼建筑设计咨询有限公司
摄影师:朱润资

  • lijiawei411
    lijiawei411 沙发

    通过微小的介入,事务所将一间闲置的储藏室改造成了“网红”茶室,并充分运用了当地传统的竹、木材料,在和谐融入环境的同时,又为田园牧歌之景平添了一份趣味。

    2022-02-14 10:42:14

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    赞同1
这个家伙什么也没有留下。。。

公共建筑设计

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