房屋基本情况：一二层商铺，三四五六层为住宅，我家住在四层中间单元。由于厨房和卫生间被设计不相邻，两条排水管道相距10米多长。在安装厨房排水管道时，开发商变更了设计，在二层商铺屋顶中央把厨房排水管道水平连结在卫生间管道上，厨房污水无法流动，油污冻结致使堵塞。疏通一次仅能维持10天左右，给生活造成了很大的困扰。经过近两个月的交涉，开发商于元月8日提出了一方案：截断水平连结管道，把厨房排水管道反向引...查看详情

随着使用功能的逐步完善，厨房已经把仅仅从事烹调劳作变成了一种体现饮食文化的场所。家庭也越来越重视厨房基础设施的合理和完善，包括水、电、气三大类管道的畅通，冷热水对厨房的充足供应，以及予留电器插座为将来增添厨房设备做准备等等。厨房的设计必须美饰与整洁统一。为了体现厨房的美感，首先在色彩上应该讲求地砖与墙砖的色彩谐调，光照必须充足；其次由于厨房锅、碗、瓢、盆等杂物众多，应该合理规划，令厨房空间清爽、整...查看详情

工程进度急，我菜鸟一个，厨房以前没做过，电气部分的厨具商家也不是很懂，希望有经验的朋友帮忙分析下看电线选型是否正确，开关大小是否合理，主要问题在插座那几个回路上。...查看详情

我公司具有国内一流酒店厨房设计、制造、安装水平,曾先后与万豪、洲际、凯悦、喜达屋、索菲特、万丽等多家国际性酒店管理集团达成合作。可提供白金五星级酒店、航空配餐、大型食品工厂、大型员工食堂等餐饮场所厨房设计及施工服务。现在大陆地区主要城市诚招加盟合作伙伴。 我们一不收取加盟费，二不推销产品，相反，加盟单位可免费获得我们的成熟技术，包含工程平面设计、立体设计、配套深化设计、技术人员培训、产品工艺支持、...查看详情

现在我公司的住宅设计中厨房的插座只设一个抽油烟机和一个电炊具的,卫生间只在盥洗台镜边设置一个插座(如热水器放在卫生间内的话则加一个热水器插座).我认为设置有点不合理,不知道各位师傅都是怎么设置的,请教一下.. 我个人的意见是,厨房除了抽油烟机的单相三极插外,至少还应该设置两个二极加三极的组合插座,我考虑的是微波炉\消毒柜\电饭煲之类的电炊具. 卫生间的话呢,我觉得至少还应该加一个供浴霸之类的电器用...查看详情

现有一地下室，为厨房，1500m2左右，如何设计消防排烟系统？按多少换气次数？是否需要补风系统，补风系统是不是重新设计一条管路？风量如何确定？都哪些房间需要设排烟、补风系统呢？谢谢！！本人第一次接触地下室设计，请多多帮忙...查看详情

商场5楼设一餐厅,餐厅大厅有空调,面积约400m2,分布9个小厨房,每个约10~15m2,请问厨房排烟该如何设计?又如何补风? 谢谢各位了!...查看详情

现在公司在装修一个公寓式住宅楼，前天住户来看房70％都提出来厨房没有地漏要求在厨房做地漏，我不知道设计规范是不是有无要求。...查看详情

还是建筑专业的布置，我想自己改动一下，可以么...查看详情

每个家庭厨房的面积、格局不同，使用者的身材、生活习惯也不同，但是在设计厨房时，有些原则是要共同遵循的。 是非1 非：水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。 是：一般的厨房工作...查看详情

看了前面的一个帖子，想回贴居然说我积分不够。既然是技术论坛，大家聊技术还要什么积分不积分，又不是聊AV。总之，只好另开一帖。 我曾经设计过几家高级宾馆的厨房通风设计，包括几家Four Seasons Hotel，Fairmont等。设计的思路与楼上各位提到的大致相符。总结一下，设计的过程大概是这样: 1.建筑专业的初期设计输入与协调。如餐厅的布置，餐厅与厨房的分隔等等。 2.与业主的接合，主要是了...查看详情

我是四川的设计人员,我们工程消防审查部门老提没有执行四川省的,《厨房细水雾灭火系统设计、施工及验收规范》，这是个地方标准，他们的这种提法是否合理，我们设计在执行国家规范的同时，还要执行地方规范吗？另外四川的有知道这本书的出版社的吗，或者知道哪儿有买的，我好订购，据说是四川省建筑设计院主编的书，有知道的请留言或电话联系，0812-3359433，找雷工，在这儿先感谢各位同仁了！...查看详情

各位专家，我现在正在做一个项目，建筑高度在440m左右，有群楼，地下一层是商业用途，其中有厨房，所以我想请教各位：在进行地下厨房的防火设计中需要注意些什么问题？（第一次做具有地下厨房的项目，没经验）谢谢！...查看详情

是预留插座箱好还是开关箱好?及一般厨房的设备有哪些...查看详情

我正在做高层建筑给排水毕业设计，碰到餐厅厨房用洗碗机，算用水量时不知道要怎么算，洗碗机的设计秒流量是多大啊？哪里可以找到样本？？...查看详情

请问，超过100M住宅建筑内的住户内厨房消防如果设计了感温，而安防系统又设计了煤气探测器，总体感觉这样设计有点多，不知道个位是否有过这样的经历？有否结合设计的实例？...查看详情

我司准备接一个厨房废水来做，每天水量约200方，我准备采用先隔渣隔油再用A/A/O工艺，不知这样合不合理？多谢指教！...查看详情

就是在论坛里看到的： 西餐30-40中餐40-50 计算排风量的65%通过排风罩排至室外，而由房间的全面换气排出35%； 是在哪看到的阿？ 能详细告诉名字、编号吗？ 谢谢...查看详情